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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2023-10-04 | [This text should be read in francais] | « Aujourdâhui, câest la fĂȘte des MĂšres. Faisons une belle surprise Ă maman et Ă grand-maman ! » Disent-elles en riant. Je les vois. Je les entends. Elles sont hautes comme trois pommes et un raisin. Ce sont mes deux petites-filles adorĂ©es et adorables, ĂągĂ©es de cinq et de huit ans. Je les regarde. Je les Ă©pie. Elles sont si concentrĂ©es, si absorbĂ©es dans leur travail quâelles ignorent totalement ma prĂ©sence. Je mâapproche un peu plus encore. Je note tout dans mon calepin. On prĂ©pare tout un festin ! Le menu ? Vous voulez le savoir ? Soit alors ! Le voici. LâapĂ©ro : un peu dâurine de la chĂšvre AglaĂ© mĂ©langĂ©e dans un gros verre dâeau glacĂ©e avec un soupçon de colorant Ă la fraise. Le tout coiffĂ© de feuilles de menthe verte. LâentrĂ©e : des feuilles de laitue frisĂ©e, assaisonnĂ©e de vers de terre fraĂźchement coupĂ©s et arrosĂ©e de bave de crapaud. Le tout servi dans des nids de bruants des champs. Le plat de rĂ©sistance : une belle assiette du trappeur ! Queue de rat musquĂ©, tĂȘte de couleuvre, langue de marmotte, pinces dâĂ©crevisse, poitrines de pigeon. Le tout bien serrĂ© dans le bonnet de tonton Walter. Le dessert : une galantine au melon avec des orties et du chardon pour mettre du piquant sous la langue. Le tout accompagnĂ© dâaiguilles de pin et de hĂ©risson servant de cure-dents ! Bon appĂ©tit !
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